1.氮肥的施用時間
一般生產(chǎn)者認為:“氮肥在春季施用可以對當(dāng)年的開花、結(jié)果有效”。這個觀點是錯誤的。
氮一般以硝態(tài)氮和銨態(tài)氮兩種形式為有效狀態(tài),果樹吸收利用后,將這兩種有效態(tài)氮轉(zhuǎn)變成硝態(tài)氮,再轉(zhuǎn)化成二氧化氮,與碳水化合物結(jié)合生成氨基酸,貯存于樹體內(nèi)。這一轉(zhuǎn)化過程的時間,雖然尚不明確,但肯定是需要較長時間的,而不是在短時間(速效)內(nèi)能完成的。所以說,春季施用氮肥,對當(dāng)年的開花結(jié)果和花芽分化無效。
科學(xué)的觀點:氮肥最好是秋施,也就是果樹落葉前施用。田生金多肽氨基酸含有機氮類營養(yǎng)高,無需吸收轉(zhuǎn)化,可被植物直接利用,補充植物營養(yǎng),是作物災(zāi)后迅速補救的首選產(chǎn)品。加之其分子量小(75~204),滲透力較強,是果樹涂干追肥的最佳選擇。
2.施肥的深度
一般生產(chǎn)者認為:“肥料應(yīng)深施,以防止流失”。這個觀點是錯誤的。
對果樹施肥后,許多溶于水的礦質(zhì)元素如鈣、鉀等,都易隨灌水而產(chǎn)生滲漏,灌一次水,向土壤深層滲一定的深度,灌水次數(shù)越多,滲漏的也越重。傳統(tǒng)的施肥深度一般在40~50厘米,施肥后隨著灌水次數(shù)的增加而滲漏嚴重,肥料利用率極低。
科學(xué)的觀點:無論是施基肥還是施追肥,都應(yīng)考慮淺層根系的作用,施肥深度應(yīng)在地表下10~20厘米之間。
3.中耕的深度
一般生產(chǎn)者認為:“中耕應(yīng)該深一點,以增加保墑效果并抑制雜草”。這個觀點是錯誤的。
日本的果樹專家冢一幸認為:“果樹的深層根系起著固定樹體,決定長勢的作用;淺層根系起著決定花芽分化和果品質(zhì)量的作用”。為了促進花芽分化和提高果品質(zhì)量,必須保護果樹地面下10~20厘米的根系。
科學(xué)的觀點:對清耕制果園,只需劃破土壤的表皮,切斷土壤的毛細管即可。日本的生草制果園多年不中耕、不耕刨,有機質(zhì)含量在2%~3%,連年豐產(chǎn)。
4.灌水的方式
一般生產(chǎn)者普遍采用大水漫灌。這個方法是錯誤的。
大水漫灌后,淺層土壤中的部分果樹須根會缺氧,從而造成死亡,并且板結(jié)土壤。
科學(xué)的觀點:提倡采用滴灌或滲灌,不僅有利于樹體發(fā)育,而且還節(jié)水、省工、省時,減少病害發(fā)生。